毎日営業10AM - 12PM、オーダー 10AM - 11PM WWW.PALATSCHINKENKUCHL.WIEN 「スタイヤー風オリジナルブロイラー(若鶏)」 鶏のもも肉と胸肉にかぼちゃシードの荒削りをまぶして焼き上げ、                         葉サラダ、ポテトサラダとシードオイル付き       € 15.50 「ウィーン名物 オニオンロースト」 子牛のローストと輪切りオニオン、炒めポテト、サラダ付き         € 19.50 「オリジナルのウィーナー牛肉シュニッツェル」 子牛肉シュニッツエルをバターでこんがりから揚げ、 ミックスサラダ & パセリポテト付き   € 19.50 今月の御定食: スープおよびデザート込み €14.50、*** スープまたはデザートのどちらかひとつ込みで€12.50 スープの選択: 牛肉スープ で1.フレードル/ 2.チーズフレードル/ 3.グリースニョッキ/ 4.レバー団子入り、あるいは 5.モツァレラ入りトマトスープ、 6.クルトン入りガーリッククリームスープ、7. カボチャクリームスープと焙りシード入り 特選1: 「トプフェン焼き上げパラチンケン」        トプフェン&レーズン込みパラチンケン2枚、オーブン焼き、ヴァニラソース添え 特選2: 「菜食パラチンケン」        炒めツッキーニ、野菜煮込み&トマト込み、   パラチンケン2枚、グーダチーズで焼き上げ 特選3: 「イタリア風パラチンケン」        子牛挽肉&モツァレラチーズ込み、 パラチンケン2枚、トマト-バジルソース付き 特選4: 「チロル牛肉パラチンケン」 焙り牛肉、ピーマン&シャンピニオン込みのパラチンケン2枚、目玉焼き付き 特選5: 「ノルウェイ産鮭パラチンケン」         炒め鮭&葉スピナッチ込みパラチンケン2枚、ライムソース付き 特選6: 「テキサス牛のパラチンケン」         牛挽肉、エンドウ豆&トウモロコシ込みパラチンケン2枚、        エメンタールチーズで焼き上げ、炒めベーコン添え 当店のデザートパラチンケンはバイオ粗引き穀物で作られています。 1; パラチンケ「アップル&レーズン」、ヴァニラソース掛け 2; パラチンケ「チョコ トリュフ」、モレロチェリー レスター付き 3; パラチンケ「マロニ」、チョコレートソース付き 4; パラチンケ「ポヴィドル・プラム」、ポピーシュガー掛け 5; パラチンケ「トプフェン」、ラムレーズン」付き 6; パラチンケ「ヘーゼルナッツ」&チョコソース 7; パラチンケ「ココナッツ」&ヴァニラソース付き
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