毎日10AM - 12PM、オーダー 11AM - 11 PM

www.palatschinkenkuchl.wien

 

1 パラチンケン € 8.80

2 パラチンケン € 13.80

 

カボチャクリームスープ シード & カボチャシードオイル付き € 4.40

 

 

特選 1: パラチンケン 「ウィーナー ワルト」

ワイルド挽肉、ベーコン&シャンピニオン込みのパラチンケン2枚、

クランベリーソースと赤キャベツを添えてフライパンで給仕

 

 

特選 2: パラチンケン 「鹿肉ラグー」

鹿肉ラグー込みパラチンケン2枚、

スグリソースと赤キャベツを添えてフライパンで給仕

 

 

特選 3: パラチンケン 「ウィーナー ターフェルスピッツ」

細切りターフェルスピッツ & 根野菜込みパラチンケン2枚、

白わさびクリームソースを添えてフライパンで給仕

 

 

特選 4: パラチンケン 「ハンガリー名物 グリア*

牛肩肉の香辛グラシュ込みパラチンケン2枚、

目玉焼きを添えてフライパンで給仕

* これは赤ワイン煮込み

 

Münzenrieder謹製 ハイデボーデン 白ワイン シュペートレーゼ

1/8 L € 3.00

Münzenrieder謹製 ツワイゲルト シュペートレーゼ

1/8 L € 3.00

 

ハイデボーデン ロート、赤ワイン 

ブラウフレンキッシュ & ツワイゲルト、

Thomas Lehner謹製、ブルゲンランド 0.7 L ボトル & 0.7 L レーマークエレ、炭酸水 € 23.40

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