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TÄGLICH VON 10:00-24:00 UHR, KÜCHE VON 10:00-23:00 UHR

" T a f e l s p i t z   &  S p a r g e l   a   l a   C r e m e "

in der Rindsuppe gekochter Tafelspitz,

im Pfandl mit Spargel a la Creme & Petersilerdäpfeln serviert    € 18,80

 

“M a r c h f e l d e r   S p a r g e l ”

Marchfelder Spargel mit Petersilerdäpfel & gebratenen Schinkenstreifen,

mit Sauce Hollandaise oder Kräutersauce serviert           € 18,80

 

 “ O r i g i n a l  W i e n e r  S c h n i t z e r l “

Kalbsschnitzerl in Butterschmalz goldbraun gebacken,

serviert mit Petersilerdäpfeln & Gemischtem Salat            € 21,80

 

Die Monatsspezialitäten kosten

mit Suppe & Dessert €15,80  mit Suppe oder Dessert €13,80

 

Suppen zum aussuchen: Rindsuppe mit 1. Fritatten, 2. Käsefritatten, 3.Griessnockerl, 4.Leberknödel oder 5.Paradeisersuppe mit Mozzarella,

 6, Spargelcremesuppe mit Obershaube

 

Spezialität 1:          “ S p a r g e l & S c h i n k e n  P a l a t s c h i n k e n ”         

Zwei miit Spargel, Schinkenstreifen & Jungzwiebel gefüllte  Palatschinken,

 überbacken mit Sauce Hollandaise

 

Spezialität 2:         „ Z w e i e r l e i  S p a r g e l   P a l a t s c h i n k e n “

Zwei mit grünem & Weissem Spargel & Jungzwiebel gefüllte Palatschinken,

überbacken mit Sauce Hollandaise

 

Spezialität 3:         „S p a r g e l & S p i n a t   P a l a t s c h i n k e n "

Zwei mit zweierlei Spargel & gehacktem Blattspinat gefüllte Palatschinken

 serviert mit Spiegelei & Sauce Tatare

 

Spezialität 4:           “ S p a r g e l  &  R i n d f l e i s c h  P a l a t s c h i n k e n “

Zwei mit Spargel, Rindfleischstreifen & Jungzwiebeln

 gefüllte Palatschinken, überbacken mit Sauce Bearnaise

 

Spezialität 5:           “ S p a r g e l   & B e i n s c h i n k e n   P a l a t s c h i n k e n “

Zwei mit Spargel & Beinschinken gefüllte Palatschinken,

 in Sesambröseln gebacken, dazu Sauce Tatare

Spezialität 6:  “ L a c h s  &  S p a r g e l  P a l a t s c h i n k e n “

Zwei mit gebratenem Lachs & Spargel gefüllte Palatschinken,

serviert mit Limettensauce

 

unsere Dessert Palatschinken sind aus BIO Vollkornmehl

1;  Palatschinke „Topfen & Marille” mit Vanillesauce

2; Palatschinke „Topfen“ mit  Weichselröster

3; Palatschinke  „ Topfen & Erdbeer” mit Schokosauce

4; Palatschinke „ Powidl & Mohn “ mit Zwetschkenröster

5;  Palatschinke  “Haselnuss & Äpfel“ mit Vanillesauce

6;  Palatschinke “ Früchten” & Eierlikörsauce

7;  Palatschinke “Kokos & Schokotrüffel” & Vanillesauce

 

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