Фирменные блюда месяца

 

с супом и десертом           € 15,80 с супом или десертом      € 13,80

Супы на выбор: Говяжий бульон с блинной лапшой, блинной сырной лапшой, манными клецками, печеночной фрикаделькой, или крем-суп с лисичками с картошкой и корнеплодами

 

Блюдо 1. Блины с лисичками по-штирийски

Два блина с жареными лисичками, зеленым луком, ветчиной по-крестьянски и рикоттой, подаются с тыквенным соусом с травами

 

Блюдо 2. Блины с лисичками и цуккини

Два блина с лисичками и жареными цуккини,
запечены с сыром «Моцарелла» и помидорами

 

Блюдо 3. Панированные блины с лисичками

Два блина с жареными лисичками, зеленым луком, ветчиной по-крестьянски и рикоттой, панированы в тыквенных семечках, подаются с соусом «Тартар»

 

Блюдо 4. Блины с лисичками и фаршем из телятины

Два блина с фаршем из телятины,
подаются с крем-соусом с лисичками

 

Блюдо 5. Блины с гуляшом с лисичками

Два блина с пикантным гуляшом с лисичками,
подаются со шпиком и яичницей-глазунью

 

Наши блины из десертного меню приготовлены из цельной био-муки

1, Блин с творогом и соусом с яичным ликером

2, Блин с ягодами и творогом с ванильным соусом

3, Блин с маком с тушеной сливой

или

4, Кнедли с творогом с ванильным соусом

5, Яблоки в тесте с сахаром с корицей

6, Шоколадный мусс со взбитыми сливками (подается в стакане)

 

Лисички в сковородке

 

Лисички в сковородке

Жареные лисички с зеленым луком и яйцом, подаются в сковородке
с картофелем с петрушкой, с салатом с тыквенным маслом                     € 14,80

Крем-соус с лисичками по-венски

Подается в сковородке, с жареным хлебным кнедлем и сметаной          € 14,80

Ростбиф в сковородке по-штирийски

Тушеный ростбиф с крем-соусом с лисичками, подается с лапшой
в сковородке, к ним зеленый салат                                                                   € 15,80 

 

  Ежедневно с 10 до 24, кухня до 23 ч

www.palatschinkenkuchl.wien

Zum Seitenanfang