毎日開店 10AM~12PM、オーダー ~11PM  /  www.Palatschinkenkuchl.wien

焙りアンズ茸
採り立て玉葱と鶏卵添え、パセリポテトとシードオイル掛けサラダ付き             € 16,50
ウィーン名物 アンズ茸グラシュ
炒め自家製団子、ベーコン、サワークリーム付き、フライパンで給仕                 € 16,50
牛肉 & アンズ茸クリームソース
牛肩肉、アンズ茸クリームソースとパセリポテト付き                             € 16,50
オリジナル ウィーナー シュニッツェル
子牛肉シュニッツエルをバターでこんがりから揚げ、
                                        ミックスサラダ & パセリポテト付き    € 19,50    

今月の特選メニュー
スープとデザート込みで €14,50  
スープまたはデザートのどちらかひとつ込みで €12,50

スープの選択: 牛肉スープとフレードル、チーズフレードル、グリースニョッキ、レバー団子
                             あるいはモツァレラ入りトマトスープまたはアンズ茸クリームスープ

1. スタイアー産アンズ茸 パラチンケン
焙りアンズ茸、採り立て玉葱ならびにファーマーハム 込みのパラチンケン2枚、
カボチャハーブソース添え

2. アンズ茸 & スピナッチ パラチンケン
アンズ茸と刻みホウレン草込みのパラチンケン2枚、
モツァレラで焼き上げ

3. 焙りアンズ茸 パラチンケン
焙りアンズ茸、採り立て玉葱ならびにファーマーハム込みパラチンケン2枚、
胡麻入りパン粉で焼き上げてタルタルソース添え

4. アンズ茸 & 牛肉 パラチンケン
炒めアンズ茸、牛肉&採り立て玉葱込みのパラチンケン2枚、ベアネーズソースで焼き上げ

5. 子牛挽肉 & アンズ茸 パラチンケン
子牛ひき肉込みパラチンケン2枚、アンズ茸クリームソース付き

6. アンズ茸グラシュ パラチンケン
香辛アンズ茸グラシュ込みパラチンケン2枚、目玉焼き付き

当店のデザートパラチンケンはバイオ粗引き穀物で作られています。
1, アンズ トプフェン パラチンケ、エッグリカー
2, ベリー トプフェン パラチンケ、ヴァニラソース
3, ポピー パラチンケ、プラムレスター
4, トプフェン パラチンケ、野苺レスター
5, ココナツ パラチンケ、ヴァニラソース
6, ポヴィドル・プラム パラチンケ、ポピーシュガー

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