毎日開店 10AM12PM、オーダー 11PM   www.Palatschinkenkuchl.wien

 

ウィーン名物 アンズ茸クリームソース

フライパンで提供、炒め団子と緑葉サラダ付き                            € 12.50

 

ウィーン名物 ブロイラー

胸肉と腿肉の細切りをこんがり焼き上げ、パセリポテト付き         € 12.50        

 

オリジナルのウィーナー シュニッツェル

子牛肉シュニッツエルをバターでこんがりから揚げ、ミックスサラダ & パセリポテト付き    € 19.50   

 

 

今月の特選メニュー

スープとデザート込みで                                      €14.50 

スープまたはデザートのどちらかひとつ込みで €12.50

 

スープの選択: 牛肉スープとフレードル、チーズフレードル、グリースニョッキ、

レバー団子、あるいはモツァレラ入りトマトスープ、

 またはアンズ茸ポテトスープ

  1. スタイアー産アンズ茸パラチンケン

焙りアンズ茸、採り立て玉葱ならびにファーマーハム 込みのパラチンケン2枚、

カボチャハーブソース添え

  1. ヴァルトフィアテル産アンズ茸パラチンケン

牛挽肉込みパラチンケン2枚、

アンズ茸クリームソース付き

 

3.子牛挽肉 & 山鳥茸パラチンケン

子牛挽肉込みパラチンケン2枚、

山鳥茸クリームソース

 

  1. 野生肉 & 山鳥茸パラチンケン

野生挽肉込みパラチンケン2枚、山鳥茸クリームソース付き

 

  1. 野生肉 & ホウレン草パラチンケン

野生挽肉&ホウレン草込みパラチンケン2枚、

ブリーチーズで焼き上げ、クランベリー添え

 

  1. 野生肉ラグー パラチンケン

野生肉ラグー込みパラチンケン2枚、

栗&クランベリーペア

 

当店のデザートパラチンケンはバイオ粗引き穀物で作られています。

1, トプフェン パラチンケ、エッグリカー付き

2, ベリー トプフェン パラチンケ、ヴァニラソース付き

3, ポピー パラチンケ、プラムレスター付き

4, トプフェン パラチンケ、ヴァニラソース付き

5, ココナツ パラチンケ、ヴァニラソース付き

6, ポヴィドル・プラム パラチンケ、チョコソース付き

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