TOUS LES JOURS DE 10-24 HEURES, CUISINE JUSQU’A 23 HEURES www.Palatschinkenkuchl.wien

Girolles sautées
avec oignons de printemps, servies avec pommes de terre persillées & salade
 avec huile de graines                                      16,50 €
Goulasch de girolles viennois
servi dans la poêle, avec Knödel au torchon sautés, lardons et crème aigre   16,50 €
Viande de bœuf & girolles à la crème
Paleron avec girolles à la crème avec pommes de terre persillées     16,50 €
Escalope viennoise originale
Escalope de veau dorée au four au beurre fondu, servie avec
pommes de terre persillées et salade mixte                  19,50 €
Les spécialités du mois
avec soupe ou dessert     14,50  €
avec soupe et dessert      12,50 €

Soupes au choix : Bouillon de bœuf avec : bandes de crêpes, bandes de crêpes au fromage, boulettes de semoule, boulettes de foie, soupe de tomates et mozzarella ou velouté de girolles à la crème

Nr 1. Crêpes styriennes aux girolles
Deux crêpes fourrées aux girolles sautées, oignons de printemps et jambon cuit, servies avec une sauce aux courges et herbes

Nr 2. Crêpes aux girolles & épinards
Deux crêpes fourrées aux girolles sur feuilles d’épinards, gratinées à la mozzarella

Nr 3. Crêpes aux girolles au four
Deux crêpes fourrées aux girolles sautées, oignons de printemps et jambon cuit, panées au four au sésame, servies avec sauce tatare

Nr 4. Crêpes aux girolles et bœuf
Deux crêpes au four fourrées aux girolles sautées, bœuf & oignons de printemps avec sauce béarnaise

Nr 5. Crêpes au veau haché & girolles
deux crêpes fourrées au veau haché, servies avec sauce aux girolles et crème

Nr 6. Crêpes au goulasch de girolles
Deux crêpes fourrées au goulasch piquant de girolles, servies avec œuf au plat

Nos crêpes dessert sont à base de farine complète bio
1, crêpe fromage blanc et abricots avec sauce à la liqueur d’œufs
2, Crêpe fromage blanc et baies avec sauce vanille
3, Crêpe pavot avec compote confiture de quetsches
4, Crêpe fromage blanc avec confiture de fruits des bois
5, Crêpe coco avec sauce vanille
6, Crêpe compote épaisse de quetsches avec sucre au pavot

Zum Seitenanfang