Menu du jour - Tagesmenü Französisch
Tous les jours de 10-24 heures, cuisine de 11-23:00 heures
1 Crêpe 8,80 €
2 Crêpes 13,80 €
Velouté de citrouille à la crème avec graines & huile de pépins de courges 4,40 €
Spécialité 1 : Crêpes « Forêt viennoise »
Deux crêpes fourrées à la viande hachée de gibier, lardons & champignons, servies dans la poêle avec une sauce d’airelles et chou rouge
Spécialité 2 : Crêpes « ragoût de cerf »
Deux crêpes fourrées au ragoût de cerf, servies dans la poêle avec une sauce aux groseilles & chou rouge
Spécialité 3 : Crêpes « Tafelspitz viennois »
Deux crêpes fourrées aux tranches de gîte de veau cuites au pot au feu (Tafelspitz) & légumes-racines, servies dans la poêle avec sauce au raifort et crème
Spécialité 4 : Crêpes « Gulya’s hongrois* »
Deux crêpes fourrées au ragoût de paleron bœuf
piquant, servies dans la poêle avec œuf au plat
* préparé avec du vin rouge
Münzenrieder Heideboden blanc, vendange tardive 1/8 3,00 €
Münzenrieder Zweigelt, vendange tardive 1/8 3,00 €
Rouge Heideboden Blaufränkisch & Zweigelt,
Thomas Lehner, Burgenland bouteille 0,7 & 0,7l Römerquelle (eau) 23,40 €