Diario de 10-24 h, cocina de 11-23:00 h

www.palatschinkenkuchl.wien

 

1 crepe € 8,80

2 crepes € 13,80

 

Sopa de crema de tomate con albahaca € 4,40

 

 

Especialidad 1: Crepes «Bosque de Viena»

 Crepe rellena con carne de caza picada, tocino y champiñones,

servido en la sartén con arándanos rojos/naranja

 

Especialidad 2: Crepes «Ragú de venado»

Crepe rellena con ragú de venado,

servido en la sartén con pera con salsa de arándanos rojos

 

Especialidad 3: Crepes «Carne de cadera al estilo vienés»

Crepe rellena con tiras de carne de cadera y hortalizas de raíz,

servido en la sartén con salsa de crema de rábano picante

 

Especialidad 4: Crepes «Gulyas al estilo húngaro»

Crepe rellena con gulasch de ternera picante de paletilla con pan,

servido en la sartén con huevo frito

 

«Ensalada de pollo asado al estilo de Estiria»

Tiras de pollo asadas en migas de pepitas de calabaza, servido sobre hojas de lechuga y ensalada de patatas con aceite de semillas de calabaza              €13,80

 

«Carne cocida al estilo de Estiria»

Paletilla de cerdo cocida y panceta con hortalizas de raíz, patatas cocidas sin piel y rábano picante fresco, servido en la sartén                       €13,80

 

Moscatel amarillo, explotación vinícola Brolli 1/8 € 3,90

Estiria del Sur botella de 0,7 y Römerquelle 0,7 l € 23,40

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