Diariamente de 10 hasta 24 horas, cocina hasta las 23 horas www.Palatschinkenkuchl.wien

Cantarelas torradas
con cebolla tierna y huevo, servido con patatas al perejil y ensalada con
aceite de semillas de calabaza                               € 16,50
Estofado de carne con cantarelas al estilo vienés
servido en la sartén, con albóndigas asadas, tocino y nata agria   € 16,50
Carne de vacuno y cantarelas a la crema
Paletilla con pan con cantarelas a la crema con patatas al perejil € 16,50
Escalope original al estilo vienés
Escalope de ternera asado en mantequilla derretida hasta quedar dorado,
servido con patatas al perejil y ensalada mezclada      € 19,50    
Las especialidades del mes
con sopa y postre    € 14,50  
con sopa o postre     € 12,50

Sopas para elegir: Sopa de carne de vaca con: “Fritatten” (tiras de crepes), tiras de crepes con queso, albondiguillas de sémola, albóndigas de hígado o sopa de tomate con mozzarella o sopa de crema de cantarelas

N.º 1. Crepes rellenas con cantarelas al estilo de Estiria
Dos crepes rellenas con cantarelas torradas, cebolletas y jamón cocido campestre, servidas con salsa de calabaza con hierbas

N.º 2. Crepes rellenas con cantarelas y espinacas
Dos crepes rellenas con cantarelas sobre espinaca entera picada,
gratinadas con mozzarella

N.º 3. Crepes rellenas con cantarelas asadas
Dos crepes rellenas con cantarelas torradas, cebollas tiernas y jamón cocido campestre, asadas en migas de sésamo, servidas con salsa tártara

N.º 4. Crepes rellenas con cantarelas y carne de res
Dos crepes rellenas con cantarelas torradas, carne de res y cebollas tiernas, gratinadas con salsa bearnesa

N.º 5. Crepes rellenas con carne picada de ternera y cantarelas
Dos crepes rellenas con carne picada de ternera, servidas con salsa de cantarelas a la crema

N.º 6. Crepes rellenas con gulasch de cantarelas
Dos crepes rellenas con gulasch de cantarelas picante,
servidas con huevo frito

Nuestras crepes de postre son de harina integral BIO
1, Crepe de queso fresco y albaricoque con salsa de licor de huevo
2, Crepe de queso fresco y bayas con salsa de vainilla
3, Crepe con amapola y ciruelas asadas
4, Crepe de queso fresco con frutas del bosque asadas
5, Crepe de coco con salsa de vainilla
6, Crepe de mermelada de ciruela con azúcar de amapola

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