Abono - Saisonkarte Spanisch
Diario de 10-24 h, cocina de 11-23:00 h
1 crepe € 8,80
2 crepes € 13,80
Sopa de crema de calabaza con pepitas y aceite de semillas de calabaza € 4,40
Especialidad 1: Crepes «Bosque de Viena»
Dos crepes rellenas con carne de caza picada, tocino y champiñones,
servidas en la sartén con salsa de arándanos rojos y col lombarda
Especialidad 2: Crepes «Ragú de venado»
Dos crepes rellenas con ragú de venado,
servidas en la sartén con salsa de grosellas y col lombarda
Especialidad 3: Crepes «Carne de cadera al estilo vienés»
Dos crepes rellenas con tiras de carne de cadera y hortalizas de raíz,
servidas en la sartén con salsa de crema de rábano picante
Especialidad 4: Crepes «Gulya`s al estilo húngaro*»
Dos crepes rellenas con gulasch de ternera picante de paletilla con pan,
servidas en la sartén huevo frito
* preparado con vino tinto
Vino blanco Münzenrieder Heideboden Weiss Spätlese 1/8 € 3,00
Münzenrieder Zweigelt Spätlese 1/8 € 3,00
Heideboden tinto Blaufränkisch y Zweigelt,
Thomas Lehner, Burgenland botella de 0,7 y Römerquelle 0,7 l € 23,40