Tutti i giorni ore 10-24, cucina ore 11-23

www.palatschinkenkuchl.wien

 

1 crespella         € 8,80

2 crespelle          € 13,80

 

Vellutata di pomodori con basilico € 4,40

 

 

Specialità 1: Crespelle „Bosco viennese“

 Crespella con ripieno di carne macinata di selvaggina, speck e champignon,

servita in padella con mirtilli rossi/arancia

Specialità 2: Crespelle „Ragù di cervo“

Crespella con ripieno di ragù di cervo,

servita in padella con mirtilli rossi

 

Specialità 3: Crespelle „Tafelspitz viennese“

Crespella con ripieno di strisce di Tafelspitz (manzo bollito) e tuberi,

servita in padella con panna

Specialità 4: Crespelle „Gulasch ungherese”

Crespella con ripieno di Gulasch di manzo piccante di copertina di spalla,

servita in padella con occhio di bue

 

“Insalata di pollo fritto alla stiriana”

Strisce di pollo fritte con panatura di semi di zucca, servite su

insalata mista in foglia e insalata di patate con olio i semi €13,80

 

“Carne con tuberi alla stiriana”

Spalla di maiale bollita e pancetta con tuberi,

patate lesse e rafano fresco, serviti in padella    €13,80

 

Gelber Muskateller, Weingut Brolli 1/8 € 3,90

Südsteiermark bottiglia da 0,7 e 0,7l Römerquelle € 23,40

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